Skip to Content
Huétor Tájar, Granada | reservas@caseriaelpozo.com | +34 958 320 154 | +34 609 437 429
Vista desde cocina - La Casería El Pozo
Alhambra de Granada y Sierra Nevada - La Casería El Pozo
Bosque de alamos - La Casería El Pozo
Patio principal con barbacoa - La Casería El Pozo
Alhambra de Granada - La Casería El Pozo
Piscina - La Casería El Pozo
Baño - La Casería El Pozo
Vega de Granada - La Casería El Pozo
Iglesia Loja - La Casería El Pozo
Detalle escalera - La Casería El Pozo

Comer en el Poniente de Granada. Una Experiencia Histórica

Palabras clave: 
Gastrónomía, casa Piolas, casa Raimundo, Flati, Llano Piña, la Paloma

La riqueza histórica y multicultural de esta zona propicia el desarrollo de una gastronomía a base de recetas ancestrales heredadas de los antiguos pobladores musulmanes y judíos. Estas poblaciones siempre gozaron de una materia prima de altísima calidad.

En el  Poniente de Granada podemos disfrutar platos típicos andaluces como el gazpacho, los pucheros y potajes, así como deliciosos y exclusivos productos ecológicos que adquieren especial relevancia en Riofrío con el caviar, la trucha y el esturión, en Huétor Tájar con los espárragos verde morados, en Montefrío y Jayena con el queso artesanal de cabra,en Alhama el vino y las setas , en el llano de Zafarraya los tomates y las hortalizas y con la tentadora repostería morisca de Loja.

Una amplia y variada carta de productos y platos típicos, generosos en sabores, olores y tradición enriquecerán tus días de vacaciones rurales en el hermoso territorio del Poniente de Granada.

Establecimientos recomendados:

  • El Ventorro (Alhama -carretera de Játar)
  • Restaurante Alazor (Riofrío)
  • Restaurante Paco Rama (Riofrío)
  • Venta El Frontil (Loja -carretera de Priego)
  • Venta Llano Piñar (Loja -carretera de Iznájar)
  • Restaurante Cortijo de Tájar (Huétor Tájar)
  • Restaurante Balcón del Velillos (Moclín -Tózar)
  • Restaurante Italiano La Paloma (Villanueva de Tapia)
  • Restaurante Cilantro (Loja, Parque de los Angeles)
  • Restaurante Flati (Loja, Av. Andalucía)
  • Restaurante Piolas (Algarinejo, Ramón y Cajal, 1)
  • Restaurante Casa Raimundo (Riofrío, Loja)


Andalucía LabValid XHTML 1.0 TransationalValid CSS